AIB International

American Institute of Baking ou AIB est un organisme américain pour l'industrie boulangère et référentiel d'audit de sécurité alimentaire dans l'industrie agro-alimentaire. AIB est une société à but non lucratif fondée par les industries de gros et de détail de la boulangerie d'Amérique du Nord en 1919 comme un centre de transfert de technologie pour les boulangers et les transformateurs de produits alimentaires.

AIB International

American Institute of Baking ou AIB est un organisme américain pour l'industrie boulangère et référentiel d'audit de sécurité alimentaire dans l'industrie agro-alimentaire. AIB est une société à but non lucratif fondée par les industries de gros et de détail de la boulangerie d'Amérique du Nord en 1919 comme un centre de transfert de technologie pour les boulangers et les transformateurs de produits alimentaires.