Adolf Joachim Sabath (4. dubna 1866 Záboří – 6. listopadu 1952, Bethesda, Maryland) byl americký právník a politik českého původu. Byl kongresmanem Sněmovny reprezentantů nepřetržitě od roku 1907 až do své smrti v roce 1952. V roce 1907 byl zvolen kongresmanem Sněmovny reprezentantů za Demokratickou stranu za pátý okrsek státu Illinois. Jako kongresman působil nepřetržitě 23 funkčních období až do své smrti v roce 6. listopadu 1952, dva dny po svém dalším znovuzvolení.