Amstel Brewery o Amstel Beer, més coneguda com a Amstel, és una empresa neerlandesa que es dedica a la fabricació de la cervesa propietat de Heineken. Va ser fundada en 1870, i és una de les cerveses més consumides als Països Baixos, juntament amb la famosa marca Heineken. En 1870, van iniciar sota el nom de Beiersche Bierbrouwerij de Amstel, per canviar-se al nom de Amstel Beer. Ara com ara, Amstel ha arribat a altres països, com Surinam, Brasil, Argentina, Jordània, les Antilles Neerlandeses, Curaçao, Puerto Rico i Grècia, on exporten prop de 100.000 hectolitres de cervesa.