Andreas Hofer, né en 1628 ou 1629 à Reichenhall, aujourd'hui Bad Reichenhall, et mort le 25 février 1684 à Salzbourg, est un compositeur allemand de la période baroque, maître de chapelle à Salzbourg. C'est un contemporain de Heinrich Biber, dont il est le prédécesseur. À Salzbourg, il est Hofkapellmeister, c'est-à-dire chef de l'orchestre de la cour. Comme Biber, Hofer est connu pour ses grandes œuvres sacrées polychorales. Pendant un temps, il a été suggéré que Hofer pouvait être le compositeur de la célèbre Missa Salisburgensis à 53 voix, qui avait déjà été attribuée à Orazio Benevoli, mais il est admis maintenant que c'est une composition de Biber.