Beer garden

Biergarten (Bahasa Inggris: Beer Garden; Bahasa Indonesia: Taman Bir) adalah tempat minum bir di area terbuka, biasanya berupa taman, yang tradisinya berasal dari Jerman. Biergarten bermula sebagai bagian suatu cara pembuatan bir. Pada awal 1800-an pandai bir Bavarian menemukan cara baru untuk mendinginkan bir pada musim panas. Es diamankan dari sungai pada musim dingin dan disimpan di ruang bawah tanah di sebelah kedai birnya. Di padang rumput di atas ruang bawah tanah itu ditanami pohon kastanye agar suhu tanahnya tetap rendah. Di padang rumput itu diletakkan meja dan kursi. Orang-orang diperbolehkan untuk duduk-duduk di tempat itu. Itulah yang disebut biergarten. Biergarten menjadi populer sepanjang 1830-an dan 1840-an. Orang-orang yang datang sering membawa keranjang piknik dan bersosi

Beer garden

Biergarten (Bahasa Inggris: Beer Garden; Bahasa Indonesia: Taman Bir) adalah tempat minum bir di area terbuka, biasanya berupa taman, yang tradisinya berasal dari Jerman. Biergarten bermula sebagai bagian suatu cara pembuatan bir. Pada awal 1800-an pandai bir Bavarian menemukan cara baru untuk mendinginkan bir pada musim panas. Es diamankan dari sungai pada musim dingin dan disimpan di ruang bawah tanah di sebelah kedai birnya. Di padang rumput di atas ruang bawah tanah itu ditanami pohon kastanye agar suhu tanahnya tetap rendah. Di padang rumput itu diletakkan meja dan kursi. Orang-orang diperbolehkan untuk duduk-duduk di tempat itu. Itulah yang disebut biergarten. Biergarten menjadi populer sepanjang 1830-an dan 1840-an. Orang-orang yang datang sering membawa keranjang piknik dan bersosi