Bouchon
Los bouchons son un tipo de restaurantes típicos de la ciudad francesa de Lyon. Su nombre viene de la antigua costumbre de poner una figura de paja con forma de boca (bouche idioma francés) a la puerta de los establecimientos donde se servía vino. Desde 1997 existe una asociación encargada de otorgar la etiqueta Authentique bouchon lyonnais con el que se distingue a los establecimientos más antiguos y que mejor representan la tradición culinaria de la ciudad (actualmente son una veintena).
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Bouchon
Los bouchons son un tipo de restaurantes típicos de la ciudad francesa de Lyon. Su nombre viene de la antigua costumbre de poner una figura de paja con forma de boca (bouche idioma francés) a la puerta de los establecimientos donde se servía vino. Desde 1997 existe una asociación encargada de otorgar la etiqueta Authentique bouchon lyonnais con el que se distingue a los establecimientos más antiguos y que mejor representan la tradición culinaria de la ciudad (actualmente son una veintena).
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Los bouchons son un tipo de re ...... s Côtes du Rhône y Beaujolais.
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Los bouchons son un tipo de re ...... ctualmente son una veintena).
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Bouchon (restaurante)
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