イーストマン（Eastman）は、英語圏の姓。 * アラン・イーストマン - カナダの映画監督。 * ジョージ・イーストマン - アメリカの実業家、発明家。コダック（イーストマン・コダック）の創業者、またイーストマン音楽学校の創設者。 * ベン・イーストマン - アメリカの陸上競技（中距離走）選手。 * マーヴィン・イーストマン - アメリカの総合格闘家。 * モンク・イーストマン - ニューヨークのギャング。