エイクマン * クリスティアーン・エイクマン（Christiaan Eijkman） - オランダの医師、病理学者。1929年ノーベル生理学・医学賞受賞。ヨハン・エイクマンの弟。 * トロイ・エイクマン（Troy Kenneth Aikman） - NFLダラス・カウボーイズで活躍した元アメリカンフットボール選手、引退後はFOXテレビの解説者。 * ヨハン・エイクマン（Johann Frederik Eijkmann） - オランダの薬学者、化学者。明治時代に来日し、日本の薬学発展に貢献。クリスティアーン・エイクマンの兄。