Hans Jacob Stabel, född den 27 augusti 1769 på , död den 7 januari 1836, var en norsk präst, av samma släkt som Frederik Wilhelm Stabell. Han avgick från 1787, började studera juridik, men tog efter faderns önskan teologisk examen 1791 och med bättre betyg 1792. Han blev samma år hos fadern. Efter dennes död (1796) tillbragte han för det mesta tiden i Köpenhamn, där han ägnade sig åt levande språk, tills han 1799 blev i Slidre. Där levde han under svåra umbäranden, tills han 1806 blev sognepræst i Søndre Aurdal. År 1814 blev han tillförordnad prost i Valdres och 1816 ordinarie prost i det samlade . Som förste representant för Christians Amt blev han vald till 1814, där han slöt sig til självständighetspartiet och uppträdde som fullblodsnorrman, då det var tal om att tilldela utlänninga