Oyster omelette

Das Austernomelett ist ein Gericht, das in Taiwan, China, Singapur und vielen anderen asiatischen Ländern bekannt ist. Die wichtigsten Zutaten des Austernomeletts sind frische Austern, Eier, Garnelen und Gemüse. Besonders ist, dass die Basis nicht nur aus Eiern, sondern zusätzlich aus einer Mischung von Wasser und Süßkartoffeln gemischt wird. Das Anping-Austernomelett ist einer der berühmten Snacks der taiwanesischen Stadt Tainan.

Oyster omelette

Das Austernomelett ist ein Gericht, das in Taiwan, China, Singapur und vielen anderen asiatischen Ländern bekannt ist. Die wichtigsten Zutaten des Austernomeletts sind frische Austern, Eier, Garnelen und Gemüse. Besonders ist, dass die Basis nicht nur aus Eiern, sondern zusätzlich aus einer Mischung von Wasser und Süßkartoffeln gemischt wird. Das Anping-Austernomelett ist einer der berühmten Snacks der taiwanesischen Stadt Tainan.