Shawarma

El xauarma (de l'àrab شاورما, xāwarmā) és un plat originari de l'Orient Mitjà, que consisteix en fines làmines de carn rostides en un rostidor vertical. Es fa amb la carn de xai, cabra, pollastre, indiot, bou, o una barreja d'aquestes. S'ha fet popular en Europa com a menjar ràpid, gràcies a la influència dels emigrants libanesos.

Shawarma

El xauarma (de l'àrab شاورما, xāwarmā) és un plat originari de l'Orient Mitjà, que consisteix en fines làmines de carn rostides en un rostidor vertical. Es fa amb la carn de xai, cabra, pollastre, indiot, bou, o una barreja d'aquestes. S'ha fet popular en Europa com a menjar ràpid, gràcies a la influència dels emigrants libanesos.