Canolol
Canolol is a phenolic compound found in crude canola oil. It is produced by decarboxylation of sinapic acid during canola seed roasting.
primaryTopic
Canolol
Canolol is a phenolic compound found in crude canola oil. It is produced by decarboxylation of sinapic acid during canola seed roasting.
has abstract
Canolol is a phenolic compound ...... d during canola seed roasting.
@en
キャノロール(Canolol)は、粗菜種油（キャノーラ油）に含まれるフェノール化合物である。セイヨウアブラナの種子を焙煎する過程で、シナピン酸の脱炭酸により生成される。
@ja
IUPAC name
2,6-Dimethoxy-4-vinylphenol
@en
thumbnail
Wikipage page ID
41,702,840
Wikipage revision ID
732,527,809
ImageAlt
Chemical structure of canolol
imagesize
othernames
hypernym
comment
Canolol is a phenolic compound ...... d during canola seed roasting.
@en
キャノロール(Canolol)は、粗菜種油（キャノーラ油）に含まれるフェノール化合物である。セイヨウアブラナの種子を焙煎する過程で、シナピン酸の脱炭酸により生成される。
@ja
label
Canolol
@en
キャノロール
@ja
