Food and Beverage

الاطعمة والاشربة أو بالانجليزي (F& B / Food & Beverage) مصطلح رائج في الفنادق والمنتجعات والمطاعم. وقسم الاطعمة والاشربة يُعنى بجودة الاطعمة والاشربة وطريقة تقديمها والخدمة وترتيبات الجلوس في المطعم والطباعات والاشراف على الموظفين التابعين للقسم المذكور وحتى تقدير التكاليف. ==أنواع الخدمة في الأطعمة والأشربة== 1. * الخدمة الفرنسية 2. * الخدمة الامريكية 3. * الخدمة الروسية 4. * الخدمة الانجليزية

Food and Beverage

الاطعمة والاشربة أو بالانجليزي (F& B / Food & Beverage) مصطلح رائج في الفنادق والمنتجعات والمطاعم. وقسم الاطعمة والاشربة يُعنى بجودة الاطعمة والاشربة وطريقة تقديمها والخدمة وترتيبات الجلوس في المطعم والطباعات والاشراف على الموظفين التابعين للقسم المذكور وحتى تقدير التكاليف. ==أنواع الخدمة في الأطعمة والأشربة== 1. * الخدمة الفرنسية 2. * الخدمة الامريكية 3. * الخدمة الروسية 4. * الخدمة الانجليزية