Atta flour
Atta (Hindi आट्टा, Urdu آٹا) ist ein Vollkorn-Weizenmehl, das in der indischen Küche in Südasien, besonders in den Ländern Indien, Pakistan und Bangladesch, für die Herstellung von Fladenbrot, wie Chapati, Naan oder Paratha, verwendet wird. Atta wird in der Regel aus glutenreichem Hartweizen hergestellt und zeichnet sich durch eine gelbe bis hellbraune Farbe und in der Verarbeitung durch einen sehr dehnbaren Teig aus.
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primaryTopic
Atta flour
Atta (Hindi आट्टा, Urdu آٹا) ist ein Vollkorn-Weizenmehl, das in der indischen Küche in Südasien, besonders in den Ländern Indien, Pakistan und Bangladesch, für die Herstellung von Fladenbrot, wie Chapati, Naan oder Paratha, verwendet wird. Atta wird in der Regel aus glutenreichem Hartweizen hergestellt und zeichnet sich durch eine gelbe bis hellbraune Farbe und in der Verarbeitung durch einen sehr dehnbaren Teig aus.
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Atta (Hindi आट्टा, Urdu آٹا) i ...... einen sehr dehnbaren Teig aus.
@de
Atta (hindi आट्टा, urdu آٹا) e ...... e enrollar en una capa fina.
@es
Attamjöl (hindi atta) eller ch ...... till genom att lägga till den.
@sv
La farine atta est une farine ...... gonfler et tend à être dense.
@fr
Атта (хінді आट्टा , Урду آٹا) ...... на Індійському субконтиненті.
@uk
country
cuisine
India,Bangladesh,Nepal,Sri LankaandPakistan
region
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country
Indian subcontinent
@en
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Atta flour
@en
national cuisine
India, Bangladesh, Nepal, Sri Lanka and Pakistan
@en
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comment
Atta (Hindi आट्टा, Urdu آٹا) i ...... einen sehr dehnbaren Teig aus.
@de
Atta (hindi आट्टा, urdu آٹا) e ...... e enrollar en una capa fina.
@es
Attamjöl (hindi atta) eller ch ...... till genom att lägga till den.
@sv
La farine atta est une farine ...... gonfler et tend à être dense.
@fr
Атта (хінді आट्टा , Урду آٹا) ...... на Індійському субконтиненті.
@uk
label
Atta (Lebensmittel)
@de
Atta flour
@en
Attamjöl
@sv
Farine atta
@fr
Harina Atta
@es
Атта (борошно)
@uk
아타
@ko
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isPrimaryTopicOf
name
Atta flour
@en