Economics and Human Biology est une revue scientifique gérée par des pairs issus du monde académique, avec un processus d'édition par relecteurs anonymes. Elle est publiée par Elsevier depuis 2003 à un rythme trimestriel. La revue est interdisciplinaire, couvrant la recherche sur le biologique et l'économie. Les débats typiques portent sur la nutrition, l'obésité, la taille, la beauté, etc., et leurs liens avec le fonctionnement socioéconomique des acteurs. Le fondateur et rédacteur en chef était John Komlos. Les actuels rédacteurs en chef sont Inas R. Kelly et Joerg Baten.