A perdiz-cinzenta (Perdix perdix) é uma ave cinegética da família Phasianidae (faisões), da ordem Galliformes ou galináceos. No Norte de Portugal e na Galiza também é conhecida por charrela. É a espécie mais comum da sua família e existe da Europa até à Ásia, estando presente no Norte da Península Ibérica. Completamente terrestre, pode ser avistada em terreno aberto, especialmente em campos cultivados onde existam sebes. Tem a cabeça cor-de-laranja e o corpo castanho acinzentado. Ao levantar-se, mostra uma grande cauda ferrugínea. Os machos apresentam uma mancha ventral escura acastanhada; as fêmeas, uma mancha de cor igual, mas geralmente menor.