Oliveiros (em francês Olivier, em italiano Oliviero) é um personagem de ficção da literatura medieval francesa, retratado nas canções de gesta como um dos paladinos do imperador franco Carlos Magno. O personagem aparece pela primeira vez no poema épico A Canção de Rolando, escrito em francês antigo no início do século XI. Nesta obra, Oliveiros é o melhor amigo de Rolando, sobrinho de Carlos Magno. A irmã de Oliveiros, Auda, é a prometida de Rolando. No poema, a retaguarda do exército de Carlos Magno é atacada nos Pirenéus por forças muçulmanas. Na batalha morrem Rolando, Oliveiros e todos os pares da França. Esta batalha é baseada num evento real ocorrido em 778 que entrou na história como a Batalha de Roncesvales.