Pineapple bun

Ein Pineapple Bun (chinesisch 菠蘿包, Pinyin bōluó bāo, in Hongkong: boh1loh4baau1, dt.: „Ananas-Brötchen“, bzw. Ananas-„Tasche“, auch: ông-lâi-pau, 王梨包) ist eine Sorte Milchbrötchen die vor allem in Hong Kong und der Kanton-Küche beliebt, aber auch in Chinatowns weltweit verbreitet ist. Dem Namen zu Trotz ist Ananas keine Zutat, sondern der Name bezieht sich auf das Aussehen, da die charakteristische Kruste an die Schale einer Ananas erinnert.

Pineapple bun

Ein Pineapple Bun (chinesisch 菠蘿包, Pinyin bōluó bāo, in Hongkong: boh1loh4baau1, dt.: „Ananas-Brötchen“, bzw. Ananas-„Tasche“, auch: ông-lâi-pau, 王梨包) ist eine Sorte Milchbrötchen die vor allem in Hong Kong und der Kanton-Küche beliebt, aber auch in Chinatowns weltweit verbreitet ist. Dem Namen zu Trotz ist Ananas keine Zutat, sondern der Name bezieht sich auf das Aussehen, da die charakteristische Kruste an die Schale einer Ananas erinnert.