Honební kůň (anglicky hunter) je plemeno koně. Hunteři se navzájem značně liší, pokud jde o vzhled, ale všichni musí mít společné rysy, jako je silná životní energie, atletické schopnosti, odvaha a cit. Má se za to, že nejlepší hunteři pocházejí z Irska.Hunter, neboli lovecký či honební kůň bývá často potomek dvou rozdílných plemen. Pravděpodobně to je plemeno irský tažný kůň zkřížené s plnokrevníkem nebo plemenem clevelandský hnědák. Někdy může mít podíl krve i pony.Slouží typicky anglickému sportu - hon na lišku.