Stian Kvarstad (* 25. Januar 1973) ist ein ehemaliger norwegischer Skispringer. Kvarstad begann 1992 seine internationale Karriere im Continental Cup (COC). In seiner ersten Saison dieser Serie erreichte er mit 30 Punkten Platz 30 in der Gesamtwertung. Am 11. März 1993 gab er in Lillehammer sein Debüt im Skisprung-Weltcup. Dabei erreichte er auf der Großschanze den 41. Platz. In den folgenden zwei Jahren konnte er im Continental Cup keinerlei Erfolge erzielen und landete meist nur auf hinteren Plätzen. Auch in den Weltcup-Springen in seiner Heimat Norwegen, zu denen er jährlich nominiert wurde, blieb er ohne Erfolge. Lediglich 1996 gelang ihm in Lillehammer mit Platz 29 der Sprung in die Punkteränge. In der Continental-Cup-Saison 1997/98 konnte er seine Leistung deutlich steigern und beend