Diversity and Stability of Lactic Acid Bacteria in Rye Sourdoughs of Four Bakeries with Different Propagation Parameters.
about
Diversity and Stability of Lactic Acid Bacteria in Rye Sourdoughs of Four Bakeries with Different Propagation Parameters.
description
2016 nî lūn-bûn
@nan
2016 թուականի Փետրուարին հրատարակուած գիտական յօդուած
@hyw
2016 թվականի փետրվարին հրատարակված գիտական հոդված
@hy
2016年の論文
@ja
2016年論文
@yue
2016年論文
@zh-hant
2016年論文
@zh-hk
2016年論文
@zh-mo
2016年論文
@zh-tw
2016年论文
@wuu
name
Diversity and Stability of Lac ...... ferent Propagation Parameters.
@ast
Diversity and Stability of Lac ...... ferent Propagation Parameters.
@en
type
label
Diversity and Stability of Lac ...... ferent Propagation Parameters.
@ast
Diversity and Stability of Lac ...... ferent Propagation Parameters.
@en
prefLabel
Diversity and Stability of Lac ...... ferent Propagation Parameters.
@ast
Diversity and Stability of Lac ...... ferent Propagation Parameters.
@en
P2093
P2860
P1433
P1476
Diversity and Stability of Lac ...... ferent Propagation Parameters.
@en
P2093
Anu Aaspõllu
Ene Viiard
Inga Sarand
Marianna Bessmeltseva
Tiina Talve
Toomas Paalme
P2860
P304
P356
10.1371/JOURNAL.PONE.0148325
P407
P577
2016-02-05T00:00:00Z