Understanding the molecular mechanism of anthocyanin binding to pectin
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Understanding the molecular mechanism of anthocyanin binding to pectin
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Understanding the molecular mechanism of anthocyanin binding to pectin
@en
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Understanding the molecular mechanism of anthocyanin binding to pectin
@en
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Understanding the molecular mechanism of anthocyanin binding to pectin
@en
P50
P356
P1433
P1476
Understanding the molecular mechanism of anthocyanin binding to pectin
@en
P2093
Victor de Freitas
P304
P356
10.1021/LA501879W
P577
2014-07-10T00:00:00Z