Effect of Chitosan Edible Coating on the Biochemical and Physical Characteristics of Carp Fillet (Cyprinus carpio) Stored at -18°C
about
Effect of Chitosan Edible Coating on the Biochemical and Physical Characteristics of Carp Fillet (Cyprinus carpio) Stored at -18°C
description
2017 nî lūn-bûn
@nan
2017 թուականի Մայիսին հրատարակուած գիտական յօդուած
@hyw
2017 թվականի մայիսին հրատարակված գիտական հոդված
@hy
2017年の論文
@ja
2017年論文
@yue
2017年論文
@zh-hant
2017年論文
@zh-hk
2017年論文
@zh-mo
2017年論文
@zh-tw
2017年论文
@wuu
name
Effect of Chitosan Edible Coat ...... prinus carpio) Stored at -18°C
@ast
Effect of Chitosan Edible Coat ...... prinus carpio) Stored at -18°C
@en
type
label
Effect of Chitosan Edible Coat ...... prinus carpio) Stored at -18°C
@ast
Effect of Chitosan Edible Coat ...... prinus carpio) Stored at -18°C
@en
prefLabel
Effect of Chitosan Edible Coat ...... prinus carpio) Stored at -18°C
@ast
Effect of Chitosan Edible Coat ...... prinus carpio) Stored at -18°C
@en
P2093
P2860
P356
P1476
Effect of Chitosan Edible Coat ...... prinus carpio) Stored at -18°C
@en
P2093
Ana Gabriela Morachis-Valdez
Daniel Díaz-Bandera
Imelda García-Argueta
María Dolores Hernández-Navarro
P2860
P304
P356
10.1155/2017/2812483
P577
2017-05-28T00:00:00Z