Identification and characterisation of lactobacilli isolated from Kimere, a spontaneously fermented pearl millet dough from Mbeere, Kenya (East Africa).
about
Identification and characterisation of lactobacilli isolated from Kimere, a spontaneously fermented pearl millet dough from Mbeere, Kenya (East Africa).
description
2010 nî lūn-bûn
@nan
2010 թուականի Սեպտեմբերին հրատարակուած գիտական յօդուած
@hyw
2010 թվականի սեպտեմբերին հրատարակված գիտական հոդված
@hy
2010年の論文
@ja
2010年学术文章
@wuu
2010年学术文章
@zh-cn
2010年学术文章
@zh-hans
2010年学术文章
@zh-my
2010年学术文章
@zh-sg
2010年學術文章
@yue
name
Identification and characteris ...... m Mbeere, Kenya (East Africa).
@ast
Identification and characteris ...... m Mbeere, Kenya (East Africa).
@en
type
label
Identification and characteris ...... m Mbeere, Kenya (East Africa).
@ast
Identification and characteris ...... m Mbeere, Kenya (East Africa).
@en
prefLabel
Identification and characteris ...... m Mbeere, Kenya (East Africa).
@ast
Identification and characteris ...... m Mbeere, Kenya (East Africa).
@en
P2093
P921
P356
P1433
P1476
Identification and characteris ...... m Mbeere, Kenya (East Africa).
@en
P2093
J Schrezenmeir
K J Heller
M de Vrese
W Bockelmann
P2860
P304
P356
10.3920/BM2010.0019
P577
2010-09-01T00:00:00Z