Tierische Proteinhydrolysate als N-Quelle für die Milchsäurefermentation
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Tierische Proteinhydrolysate als N-Quelle für die Milchsäurefermentation
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article
@en
wetenschappelijk artikel
@nl
наукова стаття, опублікована в березні 2015
@uk
ലേഖനം
@ml
name
Tierische Proteinhydrolysate als N-Quelle für die Milchsäurefermentation
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Tierische Proteinhydrolysate als N-Quelle für die Milchsäurefermentation
@nl
type
label
Tierische Proteinhydrolysate als N-Quelle für die Milchsäurefermentation
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Tierische Proteinhydrolysate als N-Quelle für die Milchsäurefermentation
@nl
prefLabel
Tierische Proteinhydrolysate als N-Quelle für die Milchsäurefermentation
@en
Tierische Proteinhydrolysate als N-Quelle für die Milchsäurefermentation
@nl
P2860
P1476
Tierische Proteinhydrolysate als N-Quelle für die Milchsäurefermentation
@en
P2093
Axel Höhling
Boris Winter
P2860
P2888
P304
P356
10.1007/S12268-015-0562-2
P577
2015-03-01T00:00:00Z