Sujuk
El sucuk (árabe: سجق) es una salchicha seca condimentada, consumida en los Balcanes, Oriente Medio y Asia Central. El nombre procede del persa زیجک zījak, ‘tripa rellena’. El diccionario persa-inglés del siglo XIX escrito por lo describe como «los intestinos de un cordero rellenos con carne picada, arroz, etcétera y aliñados». El sucuk se usa también habitualmente en pasteles salados de Irak, Siria, Israel y el Líbano. El sucuk shawarma también puede encontrarse a veces. Parecido a este, el sucuk döner fue también introducido en Turquía a finales de los años 1990.
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primaryTopic
Sujuk
El sucuk (árabe: سجق) es una salchicha seca condimentada, consumida en los Balcanes, Oriente Medio y Asia Central. El nombre procede del persa زیجک zījak, ‘tripa rellena’. El diccionario persa-inglés del siglo XIX escrito por lo describe como «los intestinos de un cordero rellenos con carne picada, arroz, etcétera y aliñados». El sucuk se usa también habitualmente en pasteles salados de Irak, Siria, Israel y el Líbano. El sucuk shawarma también puede encontrarse a veces. Parecido a este, el sucuk döner fue también introducido en Turquía a finales de los años 1990.
has abstract
El sucuk (árabe: سجق) es una s ...... ía a finales de los años 1990.
@es
El sucuk és una salsitxa seca ...... rquia a finals dels anys 1990.
@ca
Il sucuk è un insaccato crudo ...... sul finire degli anni novanta.
@it
Le soudjouk ou soudjouq (en tu ...... ent et jusqu'en Asie centrale.
@fr
Sucuk (spreek uit als soe-djoe ...... mt oorspronkelijk uit Turkije.
@nl
Sucuk ou sujuk é uma salsicha ...... a na Turquia no final de 1990.
@pt
Το σουτζούκι είναι ξηρό, πικάν ...... Ανατολή και την Κεντρική Ασία.
@el
Суджу́к (арм. սուջուխ, Անեփ), ...... ще татарское название тутырма.
@ru
Шужу́к або чужу́к (каз. шұжық) ...... й курдючний жир і варений рис.
@uk
السجق أو السدُق عبارة عن نقانق ...... خدم في كازاخستان وقيرغيزستان).
@ar
alias
Sucuk, sudjuk, sudžuk, sudzhuk, suxhuk
@en
ingredient name (literal)
Ground meat(usuallybeef,lamborhorse meat),cumin,garlic,salt,red pepper
type
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Wikipage revision ID
1,022,980,210
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alternate name
Sucuk, sudjuk, sudžuk, sudzhuk, suxhuk
@en
caption
Turkish parmak sucuk
@en
date
May 2021
@en
image size
main ingredient
Ground meat , cumin, garlic, salt, red pepper
@en
name
Sujuk
@en
reason
The source contrarily claims that Persian word was borrowed from the Turkish one.
@en
region
Middle East, Central Asia, Balkans
@en
type
wikiPageUsesTemplate
subject
comment
El sucuk (árabe: سجق) es una s ...... ía a finales de los años 1990.
@es
El sucuk és una salsitxa seca ...... amb un alt contingut en greix.
@ca
Il sucuk è un insaccato crudo ...... sul finire degli anni novanta.
@it
Le soudjouk ou soudjouq (en tu ...... ent et jusqu'en Asie centrale.
@fr
Sucuk (spreek uit als soe-djoe ...... n rode peper als ingrediënten.
@nl
Sucuk ou sujuk é uma salsicha ...... a na Turquia no final de 1990.
@pt
Το σουτζούκι είναι ξηρό, πικάν ...... Ανατολή και την Κεντρική Ασία.
@el
Суджу́к (арм. սուջուխ, Անեփ), ...... ще татарское название тутырма.
@ru
Шужу́к або чужу́к (каз. шұжық) ...... й курдючний жир і варений рис.
@uk
السجق أو السدُق عبارة عن نقانق ...... خدم في كازاخستان وقيرغيزستان).
@ar
label
Soudjouk
@fr
Sucuk
@ca
Sucuk
@de
Sucuk
@es
Sucuk
@it
Sucuk
@nl
Sucuk
@pt
Sujuk
@en
Σουτζούκι
@el
Суджук
@ru
wasDerivedFrom
isPrimaryTopicOf
name
Sujuk
@en