Biga (bread baking)
A biga é uma massa mãe firme, de farinha, um pré-fermento de origem italiana.
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Biga (bread baking)
A biga é uma massa mãe firme, de farinha, um pré-fermento de origem italiana.
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A biga é uma massa mãe firme, de farinha, um pré-fermento de origem italiana.
@pt
La biga es una masa madre firm ...... uba de nuevo antes de hornear.
@es
Nella panificazione con metodo ...... lievitare prima della cottura.
@it
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A biga é uma massa mãe firme, de farinha, um pré-fermento de origem italiana.
@pt
La biga es una masa madre firm ...... ina y 10g de levadura fresca).
@es
Nella panificazione con metodo ...... g di lievito di birra fresco).
@it
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Biga (alimento)
@it
Biga (bread baking)
@en
Biga (masa de harina)
@es
Biga (massa de farinha)
@pt