Buwei Yang Chao
Buwei Yang Chao (nombre de soltera Buwei Yang; chino: 楊步偉) (1889-1981) fue una médica estadounidense de origen chino, escritora de libros de cocina asiática, y mujer del eminente lingüista . Buwei Yang Chao es la persona que ha creado el término "stir-fry" en inglés. Buwei Yang Chao escribió dos libros notables: How to Cook and Eat in Chinese (libro de cocina en el que describe por primera vez algunos procesos y platos de la cocina china) y An Autobiography of a Chinese Woman.
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Buwei Yang Chao
Buwei Yang Chao (nombre de soltera Buwei Yang; chino: 楊步偉) (1889-1981) fue una médica estadounidense de origen chino, escritora de libros de cocina asiática, y mujer del eminente lingüista . Buwei Yang Chao es la persona que ha creado el término "stir-fry" en inglés. Buwei Yang Chao escribió dos libros notables: How to Cook and Eat in Chinese (libro de cocina en el que describe por primera vez algunos procesos y platos de la cocina china) y An Autobiography of a Chinese Woman.
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Buwei Yang Chao (nombre de sol ...... biography of a Chinese Woman.
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楊步偉（1889年－1981年），又名蘭仙、傳弟、韻卿、趙楊 ...... 名詞為：炒菜；做動詞為：旺火烹炒）是她在（1945）首創的。
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Yáng Bùwěi
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杨步伟
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楊步偉
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楊步偉（1889年－1981年），又名蘭仙、傳弟、韻卿、趙楊 ...... 名詞為：炒菜；做動詞為：旺火烹炒）是她在（1945）首創的。
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