Crème fraîche

Crème fraîche

Crème fraîche (Frans voor verse room) is aangezuurde room, met 35% melkvet of meer, gemaakt van koemelk of geitenmelk. Voor het aanzuren gebruikt men melkzuurbacteriën en laat men het ongeveer 12 uur bij een temperatuur van 20 °C rusten. Crème fraîche is dus alleen aangezuurd met bacteriën en niet gefermenteerd, zoals zure room.Crème fraîche is beter geschikt voor warme gerechten dan zure room (10% vet) omdat de kans op schiften veel kleiner is. In Centraal- en Oost-Europa gebruikt men een variant die smetana wordt genoemd.
Food
http://dbpedia.org/resource/Crème_fraîche
Crème fraîche (disambiguation)
Wikipage disambiguates
Crème_fraîche
primaryTopic

Crème fraîche

Crème fraîche (Frans voor verse room) is aangezuurde room, met 35% melkvet of meer, gemaakt van koemelk of geitenmelk. Voor het aanzuren gebruikt men melkzuurbacteriën en laat men het ongeveer 12 uur bij een temperatuur van 20 °C rusten. Crème fraîche is dus alleen aangezuurd met bacteriën en niet gefermenteerd, zoals zure room.Crème fraîche is beter geschikt voor warme gerechten dan zure room (10% vet) omdat de kans op schiften veel kleiner is. In Centraal- en Oost-Europa gebruikt men een variant die smetana wordt genoemd.
Food
http://dbpedia.org/resource/Crème_fraîche
has abstract
Crème fraîche (Frans voor vers ...... ant die smetana wordt genoemd.
@nl
Crème fraîche ([krem freš], fr ...... yšlena nekysaná verze liquide.
@cs
Crème fraîche (fr. świeża śmie ...... j można ją schować do lodówki.
@pl
Crème fraîche (franska för ’fä ...... dd för matlagning och dippsås.
@sv
Crème fraîche (pengucapan baha ...... gan krim asal ala Prancis ini.
@in
Crème fraîche es una expresión ...... a la lactosa.[cita requerida]
@es
Crème fraîche é um lacticínio ...... dos e para temperar sopas ou .
@pt
Esne-gain gordina edo esne-gai ...... ate komertzial bereziak daude.
@eu
La crème fraîche /kʁɛm fʁɛʃ/ è ...... tilizzo di colture batteriche.
@it
La crème fraîche ou crème frai ...... maturée ou laissée en l'état.
@fr
Wikipage page ID
page length (characters) of wiki page
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
wikiPageUsesTemplate
subject
hypernym
type
comment
Crème fraîche (Frans voor vers ...... ant die smetana wordt genoemd.
@nl
Crème fraîche ([krem freš], fr ...... u trávení laktózy (alaktázie).
@cs
Crème fraîche (fr. świeża śmie ...... j można ją schować do lodówki.
@pl
Crème fraîche (franska för ’fä ...... dd för matlagning och dippsås.
@sv
Crème fraîche (pengucapan baha ...... in mengandung bahan pengental.
@in
Crème fraîche es una expresión ...... a la lactosa.[cita requerida]
@es
Crème fraîche é um lacticínio ...... ndo a sua designação francesa.
@pt
Esne-gain gordina edo esne-gai ...... ate komertzial bereziak daude.
@eu
La crème fraîche /kʁɛm fʁɛʃ/ è ...... tilizzo di colture batteriche.
@it
La crème fraîche ou crème frai ...... maturée ou laissée en l'état.
@fr
label
Crème fraîche
@cs
Crème fraîche
@de
Crème fraîche
@en
Crème fraîche
@es
Crème fraîche
@fr
Crème fraîche
@in
Crème fraîche
@it
Crème fraîche
@nl
Crème fraîche
@pl
Crème fraîche
@pt
sameAs
wasDerivedFrom
isPrimaryTopicOf