Cube steak
En lövbiff är en tunn skiva av innanlår (nötkött) som vanligen steks hastigt i panna på högsta värme. Den kan med fördel bankas ut före tillagning, då innanlår kan vara lite segt. Det är väsentligt att inte steka för länge, då drar köttet ihop sig och torkar ut. En halv minut per sida brukar vara lagom. Lövbiffen kan även förses med någon fyllning, till exempel som rullad. Den kan också strimlas och wokas, ingå i en pastasås, en sallad, i snabbgrytor eller sjudas i buljong, som den japanska rätten shabu-shabu.
ingredient
Wikipage redirect
Link from a Wikipage to another Wikipage
primaryTopic
Cube steak
En lövbiff är en tunn skiva av innanlår (nötkött) som vanligen steks hastigt i panna på högsta värme. Den kan med fördel bankas ut före tillagning, då innanlår kan vara lite segt. Det är väsentligt att inte steka för länge, då drar köttet ihop sig och torkar ut. En halv minut per sida brukar vara lagom. Lövbiffen kan även förses med någon fyllning, till exempel som rullad. Den kan också strimlas och wokas, ingå i en pastasås, en sallad, i snabbgrytor eller sjudas i buljong, som den japanska rätten shabu-shabu.
has abstract
En lövbiff är en tunn skiva av ...... n japanska rätten shabu-shabu.
@sv
Lamosir atau lamusir atau dike ...... nan khas Batam, .
* l
*
* s
@in
type
Wikipage page ID
page length (characters) of wiki page
Wikipage revision ID
986,951,748
Link from a Wikipage to another Wikipage
caption
Beef Cuts
@en
name
Cubed steak
@en
no commons
y
@en
no recipes
y
@en
type
Round cut of beef
@en
wikiPageUsesTemplate
subject
hypernym
comment
En lövbiff är en tunn skiva av ...... n japanska rätten shabu-shabu.
@sv
Lamosir atau lamusir atau dike ...... nan khas Batam, .
* l
*
* s
@in
label
Cube steak
@en
Lamosir
@in
Lövbiff
@sv
wasDerivedFrom
isPrimaryTopicOf
name
Cubedsteak
@en