Irish stew
El estofado irlandés (en inglés, Irish stew y en irlandés, stobhach gaelach) es un ragú de carne de cordero en trozos guisada con patatas, cebollas y perejil al que se añade a menudo zanahorias, tomillo y cebollino. Se suele mojar con un caldo elaborado tradicionalmente con los huesos de la carne de cordero y se cuece un par de horas a fuego lento. El estofado irlandés es considerado el plato nacional de la cocina irlandesa, siendo muy conocido internacionalmente y figurando en la guía de cocina de Auguste Escoffier.
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Irish stew
El estofado irlandés (en inglés, Irish stew y en irlandés, stobhach gaelach) es un ragú de carne de cordero en trozos guisada con patatas, cebollas y perejil al que se añade a menudo zanahorias, tomillo y cebollino. Se suele mojar con un caldo elaborado tradicionalmente con los huesos de la carne de cordero y se cuece un par de horas a fuego lento. El estofado irlandés es considerado el plato nacional de la cocina irlandesa, siendo muy conocido internacionalmente y figurando en la guía de cocina de Auguste Escoffier.
has abstract
El estofado irlandés (en inglé ...... e cocina de Auguste Escoffier.
@es
Gulasz irlandzki, z ang. Irish ...... marchew, cebula i pietruszka.
@pl
Irish stew (Engels: Irish stew ...... egd, bij voorkeur stout.
*
*
@nl
Irish stew (irsky: stobhach ne ...... avuje už od konce 18. století.
@cs
Irlandar erregosia (ingelesez ...... rrexila gehitzen zaizkiolarik.
@eu
Irländsk gryta (Iriska: stobha ...... s, morötter, lök och persilja.
@sv
Is stobhach traidisiúnta Éireannach é Stobhach Gaelach.
@ga
L'Irish stew (in irlandese sto ...... to. Scrivono Davidson e Jaine:
@it
L’Irish stew en anglais ou sto ...... i à la confection de la sauce.
@fr
O Guisado irlandês (em inglês: ...... om cerveja Guinness ou uísque.
@pt
country
ingredient
ingredient name (literal)
Lamb,potatoes,carrots,onions,parsley
serving temperature
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caption
A plate of Irish stew
@en
country
course
image size
main ingredient
Lamb, potatoes, carrots, onions, parsley
@en
name
Irish stew
@en
served
Hot
@en
type
wikiPageUsesTemplate
type
Main course
subject
comment
El estofado irlandés (en inglé ...... e cocina de Auguste Escoffier.
@es
Gulasz irlandzki, z ang. Irish ...... marchew, cebula i pietruszka.
@pl
Irish stew (Engels: Irish stew ...... egd, bij voorkeur stout.
*
*
@nl
Irish stew (irsky: stobhach ne ...... avuje už od konce 18. století.
@cs
Irlandar erregosia (ingelesez ...... rrexila gehitzen zaizkiolarik.
@eu
Irländsk gryta (Iriska: stobha ...... s, morötter, lök och persilja.
@sv
Is stobhach traidisiúnta Éireannach é Stobhach Gaelach.
@ga
L'Irish stew (in irlandese sto ...... to. Scrivono Davidson e Jaine:
@it
L’Irish stew en anglais ou sto ...... i à la confection de la sauce.
@fr
O Guisado irlandês (em inglês: ...... om cerveja Guinness ou uísque.
@pt
label
Estofado irlandés
@es
Gulasz irlandzki
@pl
Irish Stew
@de
Irish stew (gastronomie)
@fr
Irish stew
@cs
Irish stew
@en
Irish stew
@it
Irish stew
@nl
Irish stew
@pt
Irlanda stufaĵo
@eo
sameAs
wasDerivedFrom
isPrimaryTopicOf
name
Irish stew
@en