A Fundação James Beard é uma organização de artes culinárias nacional sem fins lucrativos sediada na cidade de Nova York, nomeada em homenagem a James Beard, um prolífico escritor, professor e autor de livros de culinária, que também era conhecido como o "Reitor da Culinária Americana". Os programas variam de elegantes jantares com chefs convidados a bolsas de estudo para aspirantes a estudantes de culinária, conferências educacionais e prêmios da indústria. Seguindo o espírito do legado de James Beard, a Fundação não apenas cria programas que ajudam a educar as pessoas sobre a culinária estadounidense, mas também apóia e promove os chefs e outros profissionais da indústria que estão por trás dela.